懶婦終極料理一：芋頭糕雜炊

今天來跟大家介紹這一道所有家政婦應該都會喜歡的料理，那就是「芋頭糕雜炊」，因為非常適合偷懶的家政婦，從頭到尾大概只要二十分鐘就可以搞定，全家大小都吃得快快樂樂、讚不絕口。
材料：
1. 香菇，記得先泡水，可以直接泡熱水軟得比較快。
2. 蔥花
3. 豬絞肉
4. 紅蘿蔔
5. 高麗菜
6. 芋頭糕
7. 高湯或者普通水也可
以上材料先切好備用。

芋頭糕切成你想要的大小，適合一口吃下去最好。

作法：
1. 熱鍋，然後放點油，把香菇下去爆香，接著放入豬絞肉跟紅蘿蔔。

2. 直接加入高湯，沒有高湯的話普通的水也可以，同時加入高麗菜下去煮。

3. 等水滾沸之後再加入芋頭糕以及蔥花。

4. 蓋上鍋子再煮個三分鐘就大功告成了，記得加入一些調味料就可以上桌了！

有沒有很簡單？從備料開始到上桌大概二十分鐘內就可以搞定；手腳快一點的人甚至十分鐘就好了，完全不費任何功夫。材料除了芋頭糕之外其他的都可以自由搭配，要放小蝦米、韭菜花、甚至換成海鮮口味放干貝、蝦子、花枝、魚片通通都可以。不喜歡芋頭糕的改放蘿蔔糕也是沒問題，愛吃什麼就通通放下去就對了！要注意的是最後芋頭糕放進去之後不要煮太久，以免煮太爛了會影響到口感。想偷懶又要餵飽全家大小的懶主婦，這一道菜非常適合你！