2018中秋佳節之等了好久的阿義廚房美食

前陣子趁著回去嘉義看爸爸順便渡中秋佳節，又跑了虎尾一趟來去找我的好朋友阿義品嚐美食了！照例還是從嘉義車站出發，來搭電聯車吧！

大概二十分鐘就抵達斗南車站了，天氣真好啊，搭配我這個晴男真的是相得益彰（真敢講）！

然後趕緊去隔壁的台西客運轉搭公車7102，很快就抵達「阿義廚房」了！不過到的時候竟然大門深鎖，迎接我的是一張公布單，看了真的是晴天霹靂啊！

好吧，既然主人不在，那我就先自己找樂子了！後面可是有個大大的生態花園夠我逛了，那就不客氣了！

雖然已經中秋了，花園當中的植物還是欣欣向榮，畢竟中南部的冬天來得慢，此刻還是艷陽高照，讓這些植物綻放最美麗的色彩。底下粉紅色的珊瑚藤可是我兒時最重要的記憶，以前嘉義的老家前面就有個大庭院，上面就爬滿了珊瑚藤，我們也不管它，就讓它漫無目的地生長，就這樣一直爬到屋頂上去。

餐廳旁邊有一大片的芭樂園，一整年可是都有新鮮的芭樂可以吃！

然後我們阿義也變成蜂農了，不過上次的那一群蜜蜂被養到死光光；阿義再接再厲，這次把蜂箱放到了芭樂園的旁邊，看起來狀況還不錯！不過阿義說這次的蜜蜂似乎跟上次的不太一樣，是屬於比較兇的品種，他自己都被螫了好幾次，所以拍照的時候我也不太敢太接近，免得被螫到哎哎叫！

芭樂園跟餐廳之間還種了一排的烏桕，才兩年多就長這麼高了，真的是歲月匆匆啊！

就在我已經把整個花園跟芭樂園給逛了好幾圈之後，主人還是沒有回來，我只好一個人坐在門口開始靈修了（哈）！

最後終於在四點過一刻之際我們的阿義終於回來了，我得救啦，哈哈～～～阿義趕緊弄了一杯冰涼的鳳梨汁跟應景的月餅先讓我解渴，並且趕緊堵住我碎念的嘴，有得吃我就不計較啦，哈哈！

接著阿義就快馬加鞭地（是要趕赴戰場嗎？）進去廚房準備晚餐了，果然是一刻都不得閒！過不久就端出今天的菜色出來了，手腳真的灰熊快，不愧是專業的大師級廚師。第一個是鮪魚肉鬆蛋炒飯，看起來簡單，不過這個蛋炒飯還真的需要一定的功力才炒得好吃。

還有非常清爽營養的和風水果蔬菜沙拉，高麗菜搭配蘋果吃起來很清脆爽口，讚！

還有這個不陌生的馬鈴薯黃瓜煎春雞，金黃色的表皮看起來就令人食指大動，迫不及待就想馬上開動。

整個擺起來就是這樣，夠氣派吧！

要開動的時候，阿義說還有個東西沒上，原來就是這個：我最愛的麵包布丁，上次拜訪的時候已經有出場過了，這次阿義特地在上面撒上糖粉，看起來更可口。

後來阿義又在我的炒飯上放了炒好香噴噴的杏苞菇。

當然美食一定要搭配美酒，這是我從嘉義買來的澳洲Yellow Tail的Moscato白酒，喝起來甜甜的，只有7.5%的酒精，非常適合我這樣的少女（咦？）飲用！

這麵包布丁的材料可是十足地豐富，我們阿義可以下了重本，買了高檔的丹麥麵包，又加上了不知道多少公克的糖下去（肥死）才讓成品看起來如此濃郁縝密，好吃極了！

最後這一整盤的麵包布丁就這樣在本人不斷喊著「我吃不下了、我吃不下了」的聲音當中默默地嗑光光了！對，就是我一個人把整盤的麵包布丁給吃光光！天啊，都不知道我有這麼大的潛能，可以一個人把一整盤吃完！真的是要特別感謝老天爺給了我無與倫比、無人可比擬的「易瘦體質」啊，哈哈哈哈哈哈～～～～～～（不怕笑到掉「ㄟ孩」了嗎？）

乾杯，中秋節快樂！

差點忘記可愛的小黑了，下午剛抵達的時候他可是在阿義的貨櫃屋旁邊迎接我呢，然後馬上就鑽進貨櫃屋底下了，哈！要趕快康復喔，再帶你出去散步！

中秋節接近了，月亮也越來越圓了！（手機亂拍，哈）

酒足飯飽之後又回到斗南車站準備搭車回去嘉義了，今天真的是太滿足了，感謝阿義精湛的廚藝！

餐廳資訊
地址：雲林縣虎尾鎮平和里3鄰68號之1
電話：05 632-7945
官方網站：http://www.ayikitchen.com/
Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/ayi.kitchen/
阿義廚房屬於「無菜單料理」，請事先與主人聯繫才能幫您準備食材喔！