2024初夏端午吉日拜訪阿義廚房

這個初夏，在端午這天又來拜訪阿義廚房了，一整個哈皮！這次準備搭乘12:12由嘉義出發的電聯車，預計可以在12:36抵達斗南站。

接著就可以非常從容地接上12:50台西客運的公車，大概十五分鐘就可以抵達阿義廚房了，非常方便，沒有任何難度。前提是：台鐵的火車不能誤點太誇張啦！溫馨提醒：有些班次平日才開，有的假日才會開，愛注意喔！請上台西客運的網站查看詳情。

這天剛剛好是端午節，祝福大家端午佳節快樂。

就從嘉義車站開始吧，要多看幾眼，因為車站正在進行高架化的工程，過不久這個百年歷史的車站就要換成嶄新的面貌跟大家見面了，且看且珍惜吧！

電聯車來囉，上車吧！

只要二十四分鐘就可以抵達斗南車站，很快。

斗南車站也經過大改造，右邊是全新的站體，舊車站非常孤寂地守在左邊舊地，展現著超過百年的過往歷史。

「照例」一定要在這個地方打卡，tag我的好同事Jonas，讓他羨慕我的到來。（參考文章：千辛萬苦得來不易之與同事Jonas拜訪阿義廚房）

來到火車站隔壁的台西客運，搭乘7102B（有時候會掛7102A）公車，到「平和厝」下車就可以啦，非常方便。

就是它，司機很準時在發車前五分鐘就把車門打開，上下車都要刷卡喔，悠遊卡或者一卡通都可以。

也可以使用TPASS通勤月票喔，所以如果有的話我就可以天天往阿義廚房報到（哈）！

下車後看到對面的小七旁邊的路走進去，第一個巷子左轉，大概一百公尺就可以看到這個扛棒囉！右邊是向陽處，經過大概七年的曝曬已經泛黃囉！

抵達之後趕緊卸貨，把貢品給獻上：茶葉三包、CD二十片，還有在嘉義多那之咖啡買的法國長棍麵包一根。

當年我也是個追星少年，連單曲CD都買，真的是青春少年啊！

來阿義廚房一定要看阿義那一雙巧手所栽種的各式各樣花花草草，這裡有：小花紫薇、毛茉莉、蔥蘭、玉葉金花。

底下這張則有：繡球花、睡蓮、扶桑花。

另外還有野薑花、門口的玉蘭花、蝶豆花、已經結果的鳶尾花、歐芹、莎草。

剛剛出現過的蔥蘭、長春花、小花紫薇、繡球花、扶桑、睡蓮，真的是百花齊放，美呆了！

我們可愛的小黑也出來在花園乘涼，一整個愜意。

小黑可不是每個人來都願意出來見客的喔，沒他的緣的話可是會躲進阿義的貨櫃屋底下。

很有詩意的鈴鐺，過鹹水從日本買回來的喔！

阿義還種了很多香料，這個迷迭香用來燉牛肉最入味了！

出現這個陌生的樂器，它叫做「古琴」，是阿義正在學習的樂器，猴塞雷啊！

這一天剛好是端午節，當然就是要來吃粽子囉！

阿義還特地煮了一碗湯讓我配著粽子吃，讚！

搭配我帶來小叔自己種的阿里山高山烏龍茶，相得益彰。

阿義說這個是「竹管風鈴」，不過幾乎沒有聽過它發出什麼聲音（哈哈）！

蔥蘭實在太美麗了，再放一次，尤其下過雨之後，這些蔥蘭就跟雨後春筍一樣就冒出美麗的花朵，非常療癒。

門口這一株玉蘭花樹長得好快，一下子就高聳參天了！玉蘭花可是我們嘉義縣的縣花喔，我的故鄉中埔是盛產地之一。

這一整排則是炮仗花，花期在春初，每年農曆春節會開滿一整片牆，非常壯觀。（參考文章：2024頭香拜訪阿義廚房之好友閒聊，看看炮仗花盛開的盛況。）

餐廳旁邊這一整排的烏桕樹也是頭好壯壯，才種大概六年就已經如此高大。

晚餐時間阿義幫我準備了一碗控肉麵，再加上一顆荷包蛋，撒上蔥花，高顏值。

再搭配一碗貢丸湯，簡單卻美味。

還有兩小盤的小菜，以及一壺好茶，一整個滿足。

這一天我們聊了好多好多喔，幾乎是從小到大的事情都講了一輪了；好朋友就是這樣，什麼都可以講，什麼都可以聊。

這次沒有喝酒，就以好茶代替吧，端午節快樂！

飯後休息一會就準備回嘉囉，還是回到來時的斗南車站。新舊車站站立兩旁，互相輝映，很美。

回去還是搭乘電聯車，沒等多久車就來了！

這天是端午三天連假的收假日，難得可以搭到幾乎滿座的電聯車。

憑著我的年紀還是有博愛座可以獨享，呵呵！

很快就回到嘉義囉，還是跟站前的沉睡大白熊拍照吧！

哈囉，我又肥來囉！

好久沒有買《Big Issue》了，剛好身上有足夠的現金，就來買一本咩！這一期有兩個封面，選了這個女星，他叫做「金智媛」；看了一下介紹，原來他就是《我的出走日記》裡面的么妹，我有看呢！

餐廳資訊
地址：雲林縣虎尾鎮平和里3鄰68號之1
電話：(05) 632-7945
官方網站：http://www.ayikitchen.com/
Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/ayi.kitchen/
阿義廚房屬於「無菜單料理」，請事先與主廚聯繫預約才能幫您準備食材、符合您的飲食需求喔！