無預警拜訪阿義餐廳的一趟簡單美食之旅
話說上個星期大學同學突然說要辦個同學會,我就第一喊「有」要參加了!當時的想法是先去臺中參加同學會,晚上則去斗六找姊姊,因為我姊姊第二個孫子出生了,也就是第二個要叫我「古公」的人,就來去探望吧,然後回嘉義待個兩天再回臺北,就是這麼簡單的行程,像極了愛情(跟風老梗)!不過事先就有把拜訪阿義廚房的這個行程給考慮進去,只是要看當時能不能配合而已!剛好星期天我姊去爬山,姊夫去釣魚,家裡沒大人,那就直接不客氣去拜訪阿義廚房了,而且事先完全沒有通知,想給阿義來的大大的「surprise」!
拜科技之賜,查了一下Google Maps,馬上就搞定了!整個行程就是從斗六出發,先往斗南的方向前進,在抵達斗南的外圍的時候再往虎尾的方向騎過去就可以了。只不過中間被引導到一條「防汛道路」,一整個狐疑;硬著頭皮騎進去,發現右手邊是某個學校的圍牆,左手邊則是一大片樹林,還是那種社會版殺人新聞棄屍現場的那種樹林,一整個抖。還好當時車輛還不少,而且大白天還有陽光,也沒那麼恐怖。事後看了一下路徑,到了學校那裡右轉過去就是之前搭公車的路線,難怪轉過去之後就覺得好熟悉。總之,聰明如我還是輕輕鬆鬆自己一個人從斗六騎車到虎尾,順利抵達阿義廚房了!
不過抵達的時候看到整個大門深鎖,更是整個懷疑人生!今天星期天應該有營業啊,莫非他們知道我要無預警拜訪事先把門關起來要讓我吃閉門羹(哈)?身為阿義廚房的熟客,當然就是不客氣地從側門進去囉,然後大聲說:「哈囉,有人在嗎?Surprise,網美來拜訪了(自己說)!」
來這裡第一件事情當然是來拜訪阿義這個神農氏的「生態花園」了,尤其現在夏季,在高溫多雨的狀態下,整個花園欣欣向榮;他們應該知道我這個(不)知名網美要來,也非得展現最美的姿態來跟老娘媲美不可,所以個個花枝招展,極盡豔麗之能事。
從左上角依序是:珊瑚藤、睡蓮、黃蟬、長春花、接骨木、小花紫薇、扶桑、蔥蘭、睡蓮。對了,還有可愛的小黑也躲在桌下悠閒地享受這涼爽的午後時光,好古錐!
貼心的阿義先弄了一碗乾麵讓我填飽肚子,還煮了餛飩湯!看起來不起眼,吃起來可是相當美味,專業廚師出手就是不一樣!
搭配這杯濃濃的氣泡水花茶,真的是大滿足。
由於他們晚上還有客人要接待,下午得先備料,我就先不打擾了,直接騎車去虎尾市區的星巴克假掰一下,享受一個人喝嘎逼的悠閒時光。
虎尾的星巴克位於虎尾鎮的中心,非常熱鬧,附近有布袋戲館還有麥當勞。本身的建築物就是日治時代的歷史古蹟「合同廳舍」,整棟頭目前是委託給誠品管理,當然就是文青味十足。裡面的擺設相當有歷史感:門、櫃子、桌子、椅子還有擺設都很古典,幾乎跟百年前沒什麼改變。在這裡喝杯嘎逼可以說是再假掰、悠閒不過了!
晚上騎回阿義廚房,熱心的阿義還是幫我準備了晚餐,真的是太感激了!首先這個是「煙燻鴨肉」,光用眼睛看就覺得鮮嫩多汁,搭配綠色的花椰菜,擺盤一百分,吃起來更是味道十足。
接著是配料十足的竹筍干貝雞翅湯。
瞧這貨真價實的干貝,看了就令人食指大動,大快朵頤。
主餐則是油飯,聞起來就是香氣四溢,吃起來更是飽足夠份量。
看起來簡單,吃起來可是非常美味滿足。真的是不好意思,無預警的拜訪還吃這麼好,完全彌補了上次回嘉義因為中暑沒辦法來拜訪阿義廚房享受美食的遺憾!
過不久見到了來討飯吃的橘貓,據說這個是爸爸。
還有一隻黑貓,聽阿義說比較兇。
除了食物之外,阿義廚房也是一個充滿文藝氣息的地方喔,有許多書可以看,也賣一些其他藝術家寄賣的作品,都很可愛,歡迎大家來參觀。
到這裡大家有沒有覺得怪怪的,好像少了什麼東西?是的,這次沒有喝酒,因為要騎車回去斗六,喝酒不騎車,騎車就不喝酒喔!
餐廳資訊
地址:雲林縣虎尾鎮平和里3鄰68號之1
電話:(05) 632-7945
官方網站:http://www.ayikitchen.com/
Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/ayi.kitchen/
阿義廚房屬於「無菜單料理」,請事先與主廚聯繫預約才能幫您準備食材、符合您的飲食需求喔!