2023春天返鄉之碎碎念紀錄
溫馨提醒
如標題所示,本篇文章走碎碎念流水帳風格,搭配大量圖片及文字說明,不喜者還是可以繼續看下去,謝謝!其實就是「文長慎入」啦!
過年之後其實還是回去了嘉義一趟,當時正值春暖花開之際;就趁著還有記憶的時候趕緊寫起來,留個紀念,免得忘光光了!去程搭的是台北車站下午一點半出發的普悠瑪號,改點之後南下的普悠瑪號車次變多了,回去也變得更方便,給台鐵一個大拇指!
這班普悠瑪列車台北開車之後沿途停靠:板橋、新竹,台中,嘉義、台南,高雄,屏東、潮州、台東等站,是目前西部幹線速度最快的列車,台北到嘉義只要兩個小時又三十六分,經濟又實惠。
一個背包跟一卡皮箱,就這樣走透透回故鄉。
保險起見,還是訂一下鬧鐘好了,免得去高雄見粉絲的事件再度發生,那就很糗啦!
時間還早,到車站二樓的星巴克休息一下,很久沒有來這裡了!
搭車時間快到了,趕緊到月台等列車,不然車可是不等人的。
上車找到位子就定位,返鄉之旅開始囉!
經過兩個半小時的時間,順利抵達嘉義。哈囉,沈睡的大白熊,我又回來了,有想我嗎?一定有的,對吧!
合照是一定要的,這次換成了小叮噹(多拉A夢)的口罩呢,有夠古錐的啦,跟我一樣(你確定?)!
經過嘉義第二好吃的火雞肉飯店「嘉義車頭」,不過不急,有得是時間,先跳過。
雖然才春天,不過已經是這種熱死人的溫度了,好樣的。
這是巷子口一間已經倒掉的醫院「新仁友醫院」,這麼大的一間醫院也可以經營到倒掉,真的是非常厲害(給大拇指)。不過為什麼要交給遠在台北市信義區的信義房屋賣呢,嘉義沒有信義房屋嗎?還是覺得嘉義人買不起這倒掉的醫院?跟你說啦,我們嘉義有錢人可是粉多粉多,尤其許多看不出來的田僑仔可能可以直接搬出一億現金把整棟大樓買下來我跟你說!(要為綠豆人爭一口氣)
回來當然要來我的愛店阿惠大快朵頤一番。
這是全嘉義最好吃的火雞肉飯,沒有之一,掛保證的。
搭配一碗粉腸湯還有小菜,最台最美味的晚餐就搞定了;不用山珍海味,更不需要希花的裝潢設計,我們鄉下人的晚餐就是如此樸實無華。
回家依舊是家政魂大燃燒,趕緊把廁所打掃一遍;雖然才兩個月沒回來,但是沒有人使用的廁所就是會累積很多有的沒有的,刷洗乾淨之後自己看了也高興。
這次Dennis學弟剛好回嘉義參加校友盃比賽,住在市中心最熱鬧的蘭桂坊花園酒店,順便參觀了一下他們的大廳跟房間。嗯,其實就是那樣,價格還不便宜,就憑著他在文化路的隔壁就可以收這樣的價格(攤手)。
就當個觀光客,陪學弟去吃豆花。這些觀光客才會去的店對當地人來說其實都很陌生,大部分都是有朋友來的時候才會知道,然後就去吃吃看。這家沒記錯的話應該是「品安豆漿豆花」,另外嘉義的豆花的湯幾乎都是豆漿,跟其他縣市使用糖水很不一樣。冬天點熱豆花還可以搭配油條一起吃,既保暖又有飽足感。
這是南部人典型的早餐之一:碗粿、筒仔米糕(不是油飯喔)、排骨酥湯,懷念。
某天紹亨學弟再度來訪,「阿惠」沒開,沒關係,還有「阿哲」,一樣美味可口,口味也不輸阿惠。
還讓紹亨請我吃冰淇淋,謝謝啦!背景建築物就是上面提過倒掉的「新仁友醫院」。
忘記是什麼口味了,應該是嘎逼嗎?
凌亂的一頭亂髮,加上沒刮鬍子,一整個拉遢,扣分。反正早就過了交配繁殖的季節了,就這樣吧(自暴自棄)!
離開的時候剛好對面一組重機車隊,聲勢浩大,頗有首長出巡的派頭。
我們紹亨也是重機一族喔,就這樣從高雄騎到嘉義,超級帥的啦,非常猴塞雷!
我果然完全跟重機不搭,哈哈,人在旁邊看起來像個小學生。人跨上車子應該會直接被壓垮,然後哀哀叫吧!謝謝紹亨遠從高雄跑來嘉義跟我聚會,我們認識超過二十年了,真的是很高興一直都保持聯絡,每次去高雄也都讓你熱情款待,非常感激。
夏天就是要吃西瓜,我愛死西瓜了,可惜買到一顆有嚴重水傷的西瓜,好傷心。一斤才九塊錢,果然一分錢一分貨,不能貪小便宜。
再度拜訪「阿義廚房」,這次是愛哭愛跟路,跟著Dennis學弟一起去的,真的是很愛跟。照例是阿義廚房的花花草草,看了都好療癒。底下這個花叫做「藍雪花」,非常詩情畫意的名字。
春天到了,萬物開始綻放氣息;中南部其實沒什麼冬天,幾乎一整年都綠油油一片,看了很舒服。
這個我知道、我知道、我知道,是「鳶尾花」,英文叫「iris」,就是梵谷筆下的那個花,有各式各樣的顏色,非常漂亮。
一整個籃子都是曬過的大蒜,用來炒菜最棒了,是家政婦的最愛。
這是前面出現過的藍雪花,實在是太漂亮了,再放一次。
再度出現這個熟悉的大湯匙,是幾年前去葡萄牙的「瑪黛拉島」買回來的紀念品,送給阿義,還強迫他一定要拿出來用,放在廚房是不會生利息的啦!
這個是「長春花」,我家附近很多,所以認得。
這個也是「鳶尾花」,不一樣的顏色,插在室內桌上很有氣質。
這些都是阿義親手種植的花花草草,超級厲害的,都種得活,還都會開花;這些如果到我手裡,通通只有魂歸西天一途(攤手)。
阿義親手調製的飲料,好好喝。
上菜囉,首先登場的是「夏天風味百香沙拉」,清爽可口,上面的薄荷葉是阿義親手種植的,絕對天然無農藥。
接著上桌的是「經典臺菜蝦仁紅燒羹」,這個不就是喜宴上常常出現的第二道還是第三道菜色嗎,我超愛的啦,每次都要喝上好幾碗,然後就飽了!
第三道菜是「冰糖白蘿蔔燒排骨」,一大塊啃起來超級滿足的,非常過癮。
接下來是「干貝絲牛肝菌菇燉飯」,光是用看的就很有視覺效果,吃起來更是飽足。
接著是架勢十足的「照燒白帶魚卷」,原本根本看不出是白帶魚,阿義解釋後才知道是整條魚捲起來下去處理,非常特別。
最後來張大合照吧,也好久沒有見到Dennis了!
吃飽喝足,就來回家囉,真的是美好的一天。
餐廳資訊
地址:雲林縣虎尾鎮平和里3鄰68號之1
電話:(05) 632-7945
官方網站:http://www.ayikitchen.com/
Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/ayi.kitchen/
阿義廚房屬於「無菜單料理」,請事先與主廚聯繫預約才能幫您準備食材、符合您的飲食需求喔!
接著還是請大家欣賞一下我們鄉下的田野風光吧,附近都是類似這樣的風景,農家什麼都種:西瓜、鳳梨、甘蔗,什麼都有,不然就是休耕,讓土地休息。
路旁的「大花咸豐草」真的是強勢的外來入侵物種,到處都可以看到他們的蹤影。
轉角處這一棵黑板樹高挺聳立,一支獨秀,不過原本隔壁有兩棵椰子樹陪伴,後來倒了,黑板樹表示很寂寞。
不知道是什麼雜草,還是芒草,正在開花呢,不過現在是春天,是芒草開花的季節嗎?
八掌溪旁邊的防汛道路種植著春天大開花的「黃花風鈴木」,剛剛修剪過,樹葉顯得很稀疏,要看到他們大開特開要等到明年三月初了。
八掌溪上的軍輝橋要拆掉重蓋,先在兩邊蓋新的便橋,維持交通順暢。從小就在這裡長大,看著軍輝橋從狹窄的兩線道(上下班還有紅綠燈控制兩邊流量)到現在變成六線道的大橋,所以也是他看著我長大的呢!
軍輝橋旁邊就有一間麥當勞,就來吃早餐吧!上次來還不是這樣,現在整個大改建,變成自己去機器點餐,很方便。
室內裝潢變得很簡約,桌椅數量明顯變少。
早餐就這樣,很簡單。
小小一塊,沒幾口就解決囉!
一個小時後再去巷子口的早餐店買第二份早餐,實在是很會吃。
去小北百貨買了浴室的防滑拖鞋,也買了一組新的理髮器,舊的在台北已經壽終正寢了,自己魯頭毛,省錢又省時,歐巴桑的最愛。
對面的輔仁中學校門外面貼滿了紅色的榜單,鄉下地方就是要這樣,學生的成就是招生的扛棒跟行銷素材。
天氣非常棒,每天都是藍得徹底的天空,看了就舒服。
底下這個地方很特別,可能過去一百多年都是墳墓,前陣子終於都遷移完成,現在改建成公園了,提供市民一個休憩散步的場所。
巷子口的檳榔攤旁邊的電線桿下有一大片的長春花,所以這個花我認得。老闆說是自己長出來的,他們也沒有在照顧,反正就是靠天吃飯,下雨跟陽光就讓他們長得頭好壯壯了,開花也是沒有在客氣的,一年四季似乎都開得美叮美噹。
每次回去當然也要去拜訪我最愛的「多那之咖啡店」:有冷氣(很強)、有網路(速度快連線又穩定)、還常常有帥哥可以看(有圖有真相),飲料也很便宜(五十塊一杯可以待一整天),最適合我這種貪小便宜的歐巴桑了!
有很台的「台式肉鬆麵包」,一定要吃。
還有這種「蔥花麵包」也是台式麵包的代表作,飲料喝完可以回沖,最高紀錄沖了五次,真的是回本啊(歐巴桑魂大爆發)!
唯一的缺點可能就是桌上的插座數量不夠,但是這個好解決,一個轉接頭就是了,輕輕鬆鬆,其他人也很感謝我(嘻嘻)。
某一天下午還日行一善,看到警察來開單,趕緊告知其他人是否有車子停在外面,最後救了停在照片中後面的車子,他們特別感激我(哈)。
有買到他們的「法式長棍麵包」,開心。這個很搶手,每次很快就賣光。
這家店就是走網美風格,跟我的氣質很相配(感安呢?),來一定要拍照打卡喔!
四月的嘉義已經非常熱了,完全沒有春天的氣息啊!
這次回來最蠢的事情就是從台北帶了這兩件長袖的衣服,完全沒穿到,還佔空間。
接著就是這次返鄉最大的任務:來嘉義的榮民服務處送件。還記得幾年前的「越級打怪」事件嗎?那次幫我爹申請「榮民就養」補助,當時條件很嚴苛所以沒有通過。這次他們說條件放寬了請我們再申請一次,那就來吧,沒有在怕的。經過幾個月的努力之後,把我們家十八代祖宗的資料全數收集起來,就來這裡交件了!
資料種類非常多,老娘還是通通準備好,一次搞定。
厚厚的一疊,沒在怕的啦,歐巴桑可是整個宇宙最強的生物,要什麼就給什麼,不怕任何的挑戰跟困難(叉腰)。不過送件當天發生了一個意外:手機不見了!當時不知道被誰給下蠱了,一整個匆忙,離開多那之咖啡的時候相當急迫,不似以前離開之前都會充分檢查所有東西是否都帶齊。到了榮民服務中心才發現手機不見了,一整個著急。送件完畢之後趕回多那之咖啡(騎車其實才三分鐘),詢問店員是否有人撿到手機,得到的答案是:「有喔!」然後就從某個櫃子拿出手機給我,也沒有跟我做任何的身份確認,這麼放心確定我就是手機的主人?店員直接說:「你都天天來啊,我們都認識了!」就是說咩,我的美貌就是高級VIP會員通行卡,店員看到我就被我的氣質給深深吸引了,看到我就知道是我……(有完沒完啊,好煩,哈)特別感謝當時坐在我隔壁的一個阿北,他看到我怎麼離開那麼久都沒有回來,就先把手機收起來交給店員,真的是非常好心的鄉親啊!阿北我愛你~~~~
再吃南部人的早餐,這次還多了一顆粽子;到底是有多餓啊,早餐需要吃這麼多!!!
這次回去還有一件大新聞:新買的洗衣機終於到了!舊的洗衣機在過年時間壞掉,我爹打電話給電器行,說缺料要等;這一等就從二月等到四月,青春都耗費在這裡了!於是決定不等了,直接買新的,然後也是拖了快一個星期才到貨,要放鞭炮了,讓整個宇宙都知道。不然用手洗衣服真的是要人命,光洗就飽了,不用吃飯啦!
有了上次買到嚴重水傷的西瓜的經驗,這次換了一家買,還特別請老闆幫我選,再有水傷老娘就回來討個公道。
果然老闆親自挑選的就是好貨,完全沒有水傷,又甜又好吃。
路邊的芒果樹都結果了,正式宣告夏天到囉!
某天經過我家附近的市場,隨手買了三把玉米,一把才十塊錢,超級便宜的。回家用電鍋蒸了一下,撒了些鹽巴,也太好吃了,這玉米有夠甜美的啦!隔天想要再去買,結果休息,殘念。
再度把廁所刷洗乾淨,沒辦法,家政婦魂大爆發的時候就是這樣,看到家事就會想做。
巷子口對面的道路兩旁竟然種了一整排的「洋紅風鈴木」,而且此時此刻正大爆發,以前怎麼都沒發現?
粉紅色的花朵掉了滿地,還記得幾年前去了高雄前鎮高中附近的洋紅風鈴木,就是這樣大滿開,一整個美麗。(一條粉紅色大道:高雄前鎮高中運河旁的洋紅風鈴木)
又吃了我家附近第三間火雞肉飯,這就是嘉義,什麼沒有,火雞肉飯最多,而且99%都好吃,只要避開那1%難吃的就可以了,不容易踩雷。
黃昏時刻的八掌溪防汛道路的風景。
很快就要北返了,照例又吃了火車站斜對面的「嘉義車頭」,就是本文章最前面有照片的那家。如果在嘉義待的時間很短,建議可以來吃這家,就在火車站斜對面走路一分鐘就到。他的火雞肉飯跟滷肉飯都很推薦,還有照片右邊的「雞捲」也是可以點,因為是用真的雞肉去做的,而不是一般使用肉漿做成的捲。
離開前再跟我們可愛的「沈睡大白熊」道聲再見吧,謝謝你一直在這裡默默迎接我們這些外出的遊子,看到你就知道回「嘉」了!
回程沒有搶到普悠瑪車票,只好搭貴桑桑的高鐵。因為嘉義火車站在整修,要去後站只能進入台鐵車站之後走高架梯過去,所以先在入口抽通行證。
看著這無止盡的鐵軌,充滿了無盡的感慨。
搭免費的接駁車抵達高鐵嘉義站,先來星巴克耍廢吧,大概有快一年的時間沒有來這裡了,內部擺設也全部都改過,很明亮的空間。
許久沒來,資訊看板也更新了,更具備現代感。
只搶到九折票,能省則省。
跟故鄉的最後一照。
上車囉,故鄉掰掰,下次見。
看到外面西下的太陽,心中馬上唱著:「向天邊西沉的太陽揮別,讓我們説聲再會;從來都沒有像今天一樣的感覺,從來都不曾有過如現在這般徘徊。」馬上洩漏年紀跟年代了,大家一起唱吧:「我們沒有誰錯也沒誰對,我只是不想與你就此告別……」
終於結束了這次的春天返鄉之旅的紀錄,各位能夠看到這裡的朋友,給自己一個掌聲,真的很不簡單,能夠忍受我如此碎碎念的文章風格,謝謝謝謝!