新年快樂，恭喜發財，鼠年行大運～～～
話說今年的年假原本是只有六天，不過阿左工作的M公司再度發揮了「員工利益極大化」的精神，硬是調整放假，變成了連續九天的年假，羨煞了許多人！不過呢老天爺很不賞臉，竟然可以從一月的雨一直下到大過年的，就這樣連續下了兩個禮拜吧；更糟糕的是根據氣象預報，不但氣溫會下降到九度，雨還是繼續下不停。只能說服自己「有一好就沒兩好」，就乖乖待在家裡過年吧！
今年照往例（因為以前也有過）又是阿左一個人在家裡獨自過年。對！就是我一個人守在家裡過年，因為家人都出去玩耍了，然後回南部老家去。當然我的心機也不能落後給布萊恩啊，經過仔細的推算之後還是決定自己一個人任性一點，搞個孤僻風，免得回到南部鄉下跟一大堆親戚往來，明明就不熟還要裝熟就實在很苦惱。
雖然是一個人過年，不過年還是要過，年夜飯還是得吃。但是一個人的年夜飯再怎麼樣也應該不能太鋪張才是，於是翻翻冰箱之後決定再到巷口的松青超市添購一些「年菜」才是。經過一番的折騰之後，這個樸素的一人份年夜飯就這樣上桌啦！
菜色如下︰
大白菜︰當作湯底，味道很鮮美。
玉米︰也是可以跟著一起燉，怎麼煮都不會過爛，而且顏色很鮮豔。
豌豆夾︰從冰箱裡面翻出來的，鮮綠色很好看。
花椰菜︰綠色的，也是非常好看，放到火鍋內煮到爛，入口即化，很好吃！
凍豆腐︰吃火鍋必備的食材之一。
丸子︰買了普通的肉丸子跟蝦丸，口感不太一樣。
豆腐︰好像也是吃火鍋一定要準備的材料。
蝦餃／魚餃／燕餃／花枝餃︰一包有四種口味，剛好配合不同的口感。
豬骨排︰用來燉湯當作湯底。
梅花火鍋豬肉︰一個人吃個一盤就綽綽有餘啦！
青蔥︰可以放入鍋內煮，增加風味，也可以跟著調味料一起吃。
沙茶醬︰吃火鍋一定要的啦，而且還要加上醬油跟烏醋，味道很棒，同時又加了一點普羅旺斯的香料，味道更鮮美。
西瓜汁︰吃飽之後來一杯涼涼的果汁，當作整個年夜飯的收尾。
水果︰從冰箱翻出來的，有棗子跟蓮霧兩種，好甜！
這樣會不會太豐盛了點啊？
最後當然不能免俗的要跟大家拜個年，既然是鼠年，當然就祝福大家鼠年行大運，然後財運官運感情運通通「鼠」不盡喔！
8 thoughts on “新年快樂，恭喜發財，鼠年行大運～～～”
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等一下，為什麼三峽三姝要跟花系列扯上關係？
花系列是文山系的風格，我們從來不搞那種～～～
版主回覆：(02/18/2008 08:06:33 AM)
好吧，不搞花系列，那你可以搞「草系列」啊！
祝你在2008裡有
鼠不盡的快樂
鼠不盡的收獲
鼠不盡的鈔票
鼠不盡的笑容
鼠不盡的幸福
鼠不盡的美滿生活
版主回覆：(02/16/2008 04:26:40 PM)
METoo:
你祝福你鼠年天天行大運，每天都有好福氣喔！
我準備在三峽辦個留英同學會哩！（雖然只準備邀三個人！哈！）
版主回覆：(02/16/2008 04:25:27 PM)
那很好啊，在三峽上演「三峽三姝之花系列」很棒喔！
不好意思，我還滿好奇「大夥兒」是誰哩！大部分如果過年期間在台灣的人應該都是要回家去過吧！所以，能有多少「大夥兒」一起過年呀？
根據我的經驗，我相信如果我回台北的目的是要與「大夥兒」見面的話，通常這所謂的「大夥兒」之中至少有一半強的人是說歸說，但是根本就很難約到的人。（就是那種約下個星期，然後下個星期還滿難到來的…最後終於到來的時候，就是本人已經離開台灣了，大家就繼續把抱歉當殘念…）所以，並不需要回台灣跟「大夥兒」一起過年。我還比較有可能跟那些所謂的「大夥兒」相約Emmen見面呢！（反正就算他們不來，我也會很OK！）
版主回覆：(02/11/2008 02:11:45 AM)
布萊恩啊，已經鼠年了還要走「嚴厲風」嗎？你就跟「大夥兒」約在三峽那個偏僻到不行連捷運都沒有的地方吧，最後可能就會只有你一個人出現！（哈哈）鼠年行大運喔！
Dear Bruce
你的個人年夜飯做得挺不賴的阿
但我沒看到四季豆耶
你說的是豌豆夾嗎？（台語叫荷蘭豆的樣子）
祝福你 新的一年桃花朵朵開
版主回覆：(02/11/2008 02:09:30 AM)
啊，被抓包啦，的確是豌豆夾沒錯啦，真是不好意思。也祝福你鼠年行大運喔！
布魯斯、布萊恩：這鍋菜看來很棒啊！多菜少肉，再下點玉米蕃茄作甘甜湯底，加一些蛋餃、魚肉丸，撈掉湯頭浮油，就很豐盛啦！
相信布魯斯在享用火鍋之際，帶著愉悅的心情，想著家人及在世界各地的好友們，圍爐的氛圍猶然而生不是嗎？
布萊恩：來年若工作時間允許，要回台灣跟布魯斯及大夥兒一起過年嘿！(瞧布魯斯一人孤伶伶的，吼~)
所以大年初一就要吃剩菜呀！？
會不會太慘！？
版主回覆：(02/06/2008 09:32:45 PM)
那並不是剩菜啊，我會把還沒有煮的菜明天煮來吃啊，怎是剩菜呢？
這份量應該不只一人份吧！！
已經鼠年啦，並不需要這樣歡送金豬吧～～～
版主回覆：(02/06/2008 08:14:06 PM)
這是一人份啊，但是要吃兩餐咩，所以就一次備齊，明天甚至那個鍋子都可以省了，直接用另外一個小鍋在瓦斯爐上煮開了就可以上桌啦！