2017早秋歐洲大西洋之旅五：巴黎聖馬丁運河文青餐廳好友快樂聚餐

順利搭上RER B線抵達巴黎北站（Gare du Nord）然後再搭地鐵一站轉到巴黎東站（Gare de l’Est），再走個幾分鐘就可以抵達這次巴黎下榻的居所：運河七號行館了！

「運河七號行館」是我的巴黎好友Stephen最近買下的小公寓，才剛剛裝潢好準備出租當個包租婆（他一直說要當巴黎張淑晶惡房東，不過依照我們對他的了解，嗯！），我就當第一個入住的房客，好好挑惕一下看房間內部有什麼不盡人意的地方，就是要當奧客啦！不過看到這個小床，真的是覺得超可愛的啦，哈囉，多指教，要在這裡打擾三個晚上喔！接著我們等美麗的艾拉抵達，一起把一瓶名貴的好酒送給Stephen當作新居落成的禮物，恭喜喔！

接著我們就外出準備覓食了，這一區靠近巴黎近期非常時尚文青的「聖馬丁運河」區域，步行到運河只要兩分鐘。在運河旁邊找到了這間頗具盛名的餐廳「Le Valmy」就準備進去點餐，好好享受巴黎第一個晚上的浪漫了！

先上麵包，好吃，這種baguette（法式長棍麵包）是法國餐點上最基本的東西，一定要有，而且政府還有規定價格，最貴好像一條不能賣超過1.5歐的樣子。讓就算是最貧窮的家庭至少還可以負擔得起買baguette的能力，一天三餐要吃飽不成問題。

點了每日一湯，結果踢到鐵板，是冷的湯，不但冷還是冰的，哈哈！不過味道還不錯吃啦，有酪梨的味道在裡面，只是喝冷湯對台灣來說是非常詭異的經驗，還好可以沾著麵包吃，很快就把它喝光光。

法國人吃飯每一餐都一定要喝酒，沒有例外，我當然也入境隨俗了（明明就自己愛喝），乾杯！

Stephen跟我的主菜上來了，就是最經典的法國家常菜：焗烤馬鈴薯泥佐油封鴨，法文稱為「hachis parmentier de confit de canard」。做法就是鴨肉放最下面，上面擺上馬鈴薯泥，最上面再放上起司，然後拿去烤箱烤熟；那個鴨肉非常重要，要事先處理好，而且要煮到非常爛。鴨肉本身就是不好料理的食材，所以這道菜算起來也有難度。不過這間餐廳處理得非常好吃，可以給滿分了。

艾拉則是點了牛排，還伴了一些麵條，有點像是臺灣牛肉麵使用的那種麵條。根據艾拉表示，口味也是非常不錯！

餐廳資訊
Le Valmy
地址： 145 Quai de Valmy, 75010 Paris, France
網址：https://le-valmy.fr
電話：+33 1 42 09 93 78
營業時間：10:00—00:00
餐廳的對面就是「聖馬丁運河」，吃完飯我們一行人就在運河旁邊悠閒散步，非常輕鬆愜意。此刻巴黎剛剛入秋，溫度不冷不熱，在這個充滿文青氣質的運河旁邊散步真的是灰熊地快樂。

回到「運河七號行館」，裏面真的是麻雀雖小、五臟俱全，該有的都有了，非常適合一個人在這裡獨居。

打開窗戶就可以看到外面的庭院，在這裡喝上一杯咖啡就是巴黎最奢華的享受了！

非常感謝Stephen提供這麼一個舒服的地方讓我叼擾三個晚上，搭了一整天的飛機，洗個澡躺到床上很快就入睡了！巴黎，晚安！Bon nuit！
2017/10/09更新
屋主Stephen看到這篇文章之後相當氣憤發表抗議，說我把他精心設計的房子給拍壞了，要求精神賠償一千歐元！特此貼上幾張Stephen親自拍攝並且花了三天三夜在Photoshop上P圖的照片以端正視聽！（好美喔！）

還有據說是真愛表現的小廚房，還故意擺一面鏡子好延長視覺效果，讓房子看起來有一百公尺長，好有心機喔！

一樓有一個浪漫到可以求婚的庭院，就是從二樓窗戶可以看到的那個庭院，真的是滿美的啦！一樓的那戶人家裝潢浮誇到不行，一開始以為是個書店或者咖啡店，結果是一般的住家，真的是浪漫到有剩下！

好啦，端正視聽了，「運河七號行館」有沒有給它真的粉美粉有氣質呢？