2017早秋歐洲大西洋之旅五:巴黎聖馬丁運河文青餐廳好友快樂聚餐

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順利搭上RER B線抵達巴黎北站(Gare du Nord)然後再搭地鐵一站轉到巴黎東站(Gare de l’Est),再走個幾分鐘就可以抵達這次巴黎下榻的居所:運河七號行館了!

「運河七號行館」是我的巴黎好友Stephen最近買下的小公寓,才剛剛裝潢好準備出租當個包租婆(他一直說要當巴黎張淑晶惡房東,不過依照我們對他的了解,嗯!),我就當第一個入住的房客,好好挑惕一下看房間內部有什麼不盡人意的地方,就是要當奧客啦!不過看到這個小床,真的是覺得超可愛的啦,哈囉,多指教,要在這裡打擾三個晚上喔!接著我們等美麗的艾拉抵達,一起把一瓶名貴的好酒送給Stephen當作新居落成的禮物,恭喜喔!

接著我們就外出準備覓食了,這一區靠近巴黎近期非常時尚文青的「聖馬丁運河」區域,步行到運河只要兩分鐘。在運河旁邊找到了這間頗具盛名的餐廳「Le Valmy」就準備進去點餐,好好享受巴黎第一個晚上的浪漫了!

先上麵包,好吃,這種baguette(法式長棍麵包)是法國餐點上最基本的東西,一定要有,而且政府還有規定價格,最貴好像一條不能賣超過1.5歐的樣子。讓就算是最貧窮的家庭至少還可以負擔得起買baguette的能力,一天三餐要吃飽不成問題。

點了每日一湯,結果踢到鐵板,是冷的湯,不但冷還是冰的,哈哈!不過味道還不錯吃啦,有酪梨的味道在裡面,只是喝冷湯對台灣來說是非常詭異的經驗,還好可以沾著麵包吃,很快就把它喝光光。


法國人吃飯每一餐都一定要喝酒,沒有例外,我當然也入境隨俗了(明明就自己愛喝),乾杯!

Stephen跟我的主菜上來了,就是最經典的法國家常菜:焗烤馬鈴薯泥佐油封鴨,法文稱為「hachis parmentier de confit de canard」。做法就是鴨肉放最下面,上面擺上馬鈴薯泥,最上面再放上起司,然後拿去烤箱烤熟;那個鴨肉非常重要,要事先處理好,而且要煮到非常爛。鴨肉本身就是不好料理的食材,所以這道菜算起來也有難度。不過這間餐廳處理得非常好吃,可以給滿分了。

艾拉則是點了牛排,還伴了一些麵條,有點像是臺灣牛肉麵使用的那種麵條。根據艾拉表示,口味也是非常不錯!

餐廳資訊
Le Valmy
地址: 145 Quai de Valmy, 75010 Paris, France
網址:http://le-valmy.fr
電話:+33 1 42 09 93 78
營業時間:10:00—00:00
餐廳的對面就是「聖馬丁運河」,吃完飯我們一行人就在運河旁邊悠閒散步,非常輕鬆愜意。此刻巴黎剛剛入秋,溫度不冷不熱,在這個充滿文青氣質的運河旁邊散步真的是灰熊地快樂。

回到「運河七號行館」,裏面真的是麻雀雖小、五臟俱全,該有的都有了,非常適合一個人在這裡獨居。

打開窗戶就可以看到外面的庭院,在這裡喝上一杯咖啡就是巴黎最奢華的享受了!

非常感謝Stephen提供這麼一個舒服的地方讓我叼擾三個晚上,搭了一整天的飛機,洗個澡躺到床上很快就入睡了!巴黎,晚安!Bon nuit!
2017/10/09更新
屋主Stephen看到這篇文章之後相當氣憤發表抗議,說我把他精心設計的房子給拍壞了,要求精神賠償一千歐元!特此貼上幾張Stephen親自拍攝並且花了三天三夜在Photoshop上P圖的照片以端正視聽!(好美喔!)

還有據說是真愛表現的小廚房,還故意擺一面鏡子好延長視覺效果,讓房子看起來有一百公尺長,好有心機喔!

一樓有一個浪漫到可以求婚的庭院,就是從二樓窗戶可以看到的那個庭院,真的是滿美的啦!一樓的那戶人家裝潢浮誇到不行,一開始以為是個書店或者咖啡店,結果是一般的住家,真的是浪漫到有剩下!

好啦,端正視聽了,「運河七號行館」有沒有給它真的粉美粉有氣質呢?

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