2016初夏梅雨季節之阿義廚房大吃大喝

在經歷了一季三個月的蟄伏之後,這次又浩浩蕩蕩地南下去找阿義,然後又吃吃喝喝了一番,完全無視於梅雨季節的到來,下雨還是要大吃大喝咩!
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我們先搭車到高鐵雲林站等阿義開車前來接我,不過一到了就馬上體驗鄉下地方三寶的神技:先是給你停在他想停的地方也不管前面還有空位,結果後面的車子通通卡住;去全聯買菜,結果三寶的車子就大辣辣地停在店家門口,還是橫著停,讓我們的車子完全無法倒車出去;最後三寶的終極招式就是打左轉方向燈,但是給你往右邊的方向停過去,讓我們完全無言!抱怨完畢,就來看這次阿義廚房的午餐端出什麼驚人的菜色吧!
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收先登場的是這個「雙椒雜醬麵」,就是花椒跟辣椒拌入麵當中,有點辣又不會太辣,加上小黃瓜點綴,吃起來非常爽口,很適合夏天的氣氛。
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搭配的則是魚丸刺瓜仔湯,脆脆的瓜吃起來很爽口。不過我們阿義主廚跟我們說抱歉,說他一時失手香油放太多了,哈!所以就是很香的湯啦!20169521_Ayi_Kitchen_07.jpg
香香亮亮的麵,看起來就令人想把它吃光光!
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下午我們看了《滿月酒》這部電影,基本上就是看歸亞蕾的個人表演,全身上下每個細胞都是戲,看得我從心裡一把無名火上升,她每講一句話心裡面就一個巴掌甩過去,講兩句話就是兩個巴掌,三句話就是三個巴掌,以此類推!哈哈,她真的太會演戲了!
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轉到購物台發現賣的是一款叫做「Rowana」的行李箱,哈哈,一看就知道是山寨版的Rimowa,哈哈!據說他們有被告,但是還是照賣不誤。不過怎麼看都覺得有問題,一個29吋的行李箱耐重竟然只有15公斤?
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吃飽喝足,下午就來個法式麵包吧,淋上香濃的酪梨檸檬油,酥酥脆脆的,很不錯吃。
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搭配的是台灣原產的紅葡萄酒,甜甜的,很好喝。
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接著晚餐登場了,首先上來的是一大盤的培根烤肉串,光用看的就流口水啦!培根裡面包的是玉米筍、小黃瓜跟醃漬的白蘿蔔,外頭灑上檸檬皮,香濃酸甜,不用任何酌料就很好吃。20169521_Ayi_Kitchen_17.jpg

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主菜就是這一大盤蛤蠣義大利麵,端上來就香氣四溢,令人食指大動。
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第二盤則是濃郁的焗烤飯,香噴噴的,完全無法拒絕!
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接著是祖傳秘方的藥膳排骨湯,味道相當夠,但是中藥味卻沒有很重,非常好喝。
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搭配的是Edward帶來的澳洲Yellow Tail Chardonnay白酒,絕配!
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(照片來自這裡
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乾杯!甜點則是純手工的檸檬口味提拉米蘇。
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濃郁爽口,有點酸又不會太酸,完美結尾!
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雖然今天天氣不佳,但是這些美食完全溫暖了我們的味覺跟視覺,沒有比這個更美好的啦!
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再度犧牲小我完成大我的行為,哈哈!
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最後搭高鐵回嘉義了!阿義廚房目前還在籌備當中,已接近完工,可接受預訂,請連上粉絲頁跟他們聯絡接洽。